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  • 2019.01.12
  • 鏡開き
  • 昨日はお正月に神様や
    仏様にお供えした餅を
    下げて食べる日本の行事。
    無病息災を願う。鏡開き。
    日付けは関東、関西で違うらしい。
    餅の裏には11日が鏡開きと書いてあった。
    これは、関東から来たもちか?
    昨日の晩御飯は定番のアジフライと、
    だし巻き卵。
    昨日はなぜか、アジフライにわさび醤油。
    だし巻き卵はわさびで。

    焼いた餅には初めて、さとう醤油。
    普段と違い日本酒もうまかった。
    さぁ、今日も、喜んで働くばぃ。