昨日はお正月に神様や 仏様にお供えした餅を 下げて食べる日本の行事。 無病息災を願う。鏡開き。 日付けは関東、関西で違うらしい。 餅の裏には11日が鏡開きと書いてあった。 これは、関東から来たもちか? 昨日の晩御飯は定番のアジフライと、 だし巻き卵。 昨日はなぜか、アジフライにわさび醤油。 だし巻き卵はわさびで。
焼いた餅には初めて、さとう醤油。 普段と違い日本酒もうまかった。 さぁ、今日も、喜んで働くばぃ。